MIKOKU COOKING で素敵なレシピを作ってくれる先生に「料理のこと」「雑穀のこと」「仕事のこと」を聞いてみました。
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「まるごとはとむぎ」入りピリ辛ごま風味美肌つゆ

栄養バランスがかたよりがちな麺類メニューを一工夫!麺つゆにも、冷しゃぶサラダやドレッシングにも使えます。 この夏にぜひ活用してみてください。 2人分 そうめん2人前 めんつゆ(希釈したもの)150ml A わけぎ(小口切