[堀口先生プロデュース] アンチエイジングフェア
~楽しみ方いろいろ~

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堀口先生×マイ穀ストア!!新春のこの時期にMAIKOKUCOOKINGでお馴染みの堀口先生とマイ穀がアンチエイジング(若返り)をテーマにフェアを開催!!第1弾は堀口先生の料理教室。第2弾のアンチエイジングレシピに合わせて、すてきなセールの第3弾も始まりますので楽しみにして下さい。



アンチエイジングってなんだろう?~堀口先生特別コラム~

歳を重ねることは豊かな経験を増やし人間性をたかめていくことである一方で「加齢」は避けがたい事実でもあります。『いつまでも若々しくありたい』と願うことは誰にでもあることではないでしょうか。加齢に伴う症状の予防と治療、老化防止を意味する「アンチエインジング」ぜひ生活に取り入れてみたいですね。

老化のメカニズムは未だ解明されていませんが、要因とされることについて共通点がわかってきました。続きはページの後半で・・・



第1弾:アンチエイジングスペシャル料理教室
~先生主催のアットホームな料理教室。お近くの方は是非どうぞ!!~

料理教室
【日時】
1月27日(水)11時~14時 定員になり受付終了しました。有難うございました。
2月13日(土)11時~14時 定員になり受付終了しました。有難うございました。
2月24日(水)13時~16時定員になり受付終了しました。有難うございました。
【講師】
堀口泰子先生
栄養士
食アスリートジュニアインストラクター(食アスリート協会)
健康・食育ジュニアマスター(日本健康食育協会)
栄養士資格取得後、スポーツクラブに勤務、栄養指導、運動指導に携わる。
フリーランス転向後東京都足立区を活動拠点に食と健康とスポーツをテーマとして活動をする。
【内容】
アンチエイジングをテーマに、雑穀をつかった料理教室を開催!!
アットホームな雰囲気で楽しめる事間違いなし!!
詳細は下記の問合せフォームからお気軽にご質問下さい。
【参加費】
4,500円:お支払い方法は申し込み後、ご連絡いたします。
【場所】
東京足立区のご自宅の教室になります。《アクセス》は足立区役所からすぐ!
千代田線・日比谷線・常磐線・東武スカイツリーライン・つくばエクスプレスなどで北千住駅にアクセスできます。 北千住駅よりバス15分、バス停からは徒歩2分。:申し込み後に詳細の住所はご連絡致します。
料理教室の申し込み、お問合わせはこちらからお願いします↓
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ご連絡先
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(半角数字 例:03-1111-2222 or 090-0000-1111)
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  • ※送信後、フォームにご入力頂いたメールアドレスに自動返信メールが送られます。
  • 送信されない場合は、お手数お掛けいたしますが、マイ穀ストアまでご連絡下さいますようお願い致します。


第2弾アンチエイジングスペシャルレシピ
~マイコククッキングでお馴染みの堀口先生がマイ穀の雑穀を使ったアンチエイジングレシピをご紹介!!~

雑穀甘酒~アンチエイジングレシピ~
アンチエイジングレシピ 雑穀甘酒
アンチエイジングに効果のあるポリフェノールが含まれる雑穀でほんのり色づいた甘酒です。酒粕は使っていないのでお子様でも安心してお飲みいただけます。
レシピはこちらからどうぞ
雑穀参鶏湯風スープ~アンチエイジングレシピ~
アンチエイジングレシピ 雑穀参鶏湯風スープ
深みとコクのある濃いめの味で卵に似たふんわり感ととろみが特徴。美しい黄色で見た目も楽しませてくれます。いなきびは、亜鉛が豊富(精白米の約2倍)で、食物繊維、鉄、マグネシウムも約3倍含まれています。良質なたんぱく質がたっぷりで、善玉コレステロールを増やしてくれます。動脈硬化の予防にもおすすめです。
レシピはこちらからどうぞ


若さ応援セットスタート
~レシピで使用する雑穀をマイ穀ストアがセール価格でご提供!~

アンチメイン画像

第3弾:アンチエイジングレシピセットとして若さ応援セットがスタートしました!

早春のこの時期に雑穀レシピと雑穀ごはんであなたの若さを元気に応援。 雑穀ごはんと雑穀レシピにつかえるセットをセール価格でご提供します。 是非、この機会にレシピにもチャレンジして下さいね。

>セールページはこちらからどうぞ



アンチエイジングってなんだろう?~堀口先生特別コラム続き~

老化のメカニズムは未だ解明されていませんが、要因とされることについて共通点がわかってきました。

  • 遺伝子の変異
  • 細胞の機能低下、酸化
  • ストレスの増加
  • 免疫機能の低下
  • ホルモンレベルの低下
  • 炎症の慢性化など

これらを予防して老化のスピードをできる限りゆっくりとすすめることがアンチエイジングに繋がることとなります。食事ではどんなことに気を付けると「アンチエイジング」に繋がるのでしょうか?

  • ①美容と健康にはバランスのとれた古き良き日本食
  • ②美しい肌(皮膚粘膜を保護する)にはビタミンA、C
  • ③新陳代謝を高めるビタミンB群
  • ④身体を錆びさせないためのビタミンE
  • ⑤その他免疫力や抗酸化作用の高める
  • たんぱく質、食物繊維、フィトケミカル、ミネラル アントシアン、リコピン、アスタキタンチン、オメガ3など

アンチエイジングには様々な食品からアンチエンジングに繋がる栄養素がありそうです。 『雑穀』も実はアンチエイジングに繋がる栄養素をたくさん含んでいます。 ぜひアンチエイジングのためにも雑穀を活用してみてください。 次回は「アンチエイジングと雑穀について」をご紹介します。