ごぼうと雑穀のリゾット
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ごぼうと雑穀のリゾット

食物繊維が豊富なごぼうは、発がん性物質などの有害物質などのデトックス効果があることもわかってきました。体の不調を感じたら、ぜひ作って食べてみてください。 4人分 米200g 究極の雑穀50g ごぼう30cm程度(約120
豚肉と雑穀のラタトゥイユ風

豚肉と雑穀のラタトゥイユ風

雑穀を手軽に料理に使った1品です。トマトと雑穀はとてもよく合うのでぜひ試してみてください。 4人分 豚薄切り肉200g 玉ねぎ1個 トマト1個 なす1本 コンソメ1個 もちきび大さじ2 酒大さじ1 塩小さじ1/2 タイム
雑穀クラムチャウダー

雑穀クラムチャウダー

野菜をたっぷりの雑穀を使ったクラムチャウダーです。 4人分 コンソメスープ200ml 牛乳200ml あさり200g 舞茸1パック たまねぎ1/2個 レンコン1/2節 ハム2枚 にんにく1/2片 もちきび30g オリーブ