豚肉の味噌巻き（究極の雑穀入り）
雑穀があまり得意でないお父さんも、知らない間に完食しちゃうメニューです。 2人分 究極の雑穀大さじ1 豚薄切りスライス8枚（160ｇ） A:味噌大さじ2 A:砂糖大さじ1/2 A:酒小さじ1 塩少々 サラダ油適量 STE
Tag Archives: 金子あきこ先生
ほっくり大豆のコロコロ大学芋
旬のさつま芋とほっくりとした大豆は相性バッチリです。 2人分 ＞大豆満足ブレンド（マイ穀） 大さじ1 さつま芋 200ｇ 揚げ油 適量 砂糖 大さじ5（40ｇ） 水 30ｍｌ 醤油 2滴...
「まるごとはとむぎ」入り豆乳ごま美肌プリン
はとむぎのターンオーバーの活性化と胡麻の抗酸化作用で、体の中から夏の肌のダメージをケアしていきます。 2人分 まるごとはとむぎ小さじ1 無調整豆乳250㏄ きび糖大さじ1 粉ゼラチン5ｇ 黒ねりごま30ｇ 塩一つまみ ポ
人参しりしり（韓国のり入り）
人参をチャッチャと炒めてできるレシピ。韓国のりがアクセント！（普通の海苔でも可） 2人分 人参100ｇ サラダ油小さじ1/2 醤油小さじ1/2 韓国のり3～4枚 STEP.01人参を千切りにする。 STEP.02熱したフ
かつおを人参のナッツマリネ風
春かつおは秋の戻りかつおよりも脂身が少ないのが特徴。炭水化物やたんぱく質の代謝を促すビタミンB1,B6はしっかり補給できます。 2人分 かつお刺身用100ｇ 人参50ｇ くるみ10ｇ Aオリーブオイル大さじ1 Aレモン汁
甘辛葱味噌（あまからねぎみそ）
電子レンジで作れる簡単に作れる、ごはんが進む一品 2人分 長ねぎ10ｇ A味噌大さじ1 A砂糖小さじ2 A醤油小さじ1/2 STEP.01長ねぎはみじん切りする。 STEP.02耐熱容器にAを加え混ぜ合わせたら、長ねぎも
「おなかやせ」おかず味噌汁
スープジャー一つで野菜もたんぱく質もしっかり補います。お味噌は野菜の栄養の吸収を高めてくれるところも嬉しいですね。 2人分 豚ももスライス60ｇ 大根150ｇ 人参50ｇ しめじ1/4パック キャベツ1枚 だし汁400㏄
