ズッキーニとプチトマトのソテー
“熱い日にさっぱりと食べられます。” 3～4人分 ひえ 大さじ2 ズッキーニ １本 ベーコン ２枚 プチトマト ２個 にんにく 1片 オリーブオイル 小さじ1...
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大麦のトマトポタージュ
大麦のプチプチした食感がクセになるミキサー不要のポタージュ風のスープ 水６００ｍｌ 固形コンソメ１個 トマト缶詰（カット）１個 おおむぎ大さじ２ たまねぎ1/2個 ベーコン２枚 白ワイン大さじ１ ローリエ1枚 塩小さじ１
ナスとひえのディップでトマトパスタ
ナスとひえのディップをからめたパスタです。炭水化物に偏りがちなパスタ料理も、作り置きのディップがあれば簡単に野菜をたくさん摂ることができます。 ４人分 パスタ 400ｇ 塩 大1 ナスとひえのディップ 300ｇ しめじ
雑穀グラタン～かぼちゃとナス
雑穀入りのホワイトソースです。今回はそばの実と大麦を加えましたが、お好きな雑穀でどうぞ。ホワイトソースも、野菜の下茹でもすべて電子レンジで簡単調理です。 4人分 《ホワイトソースの材料》 バター20g 小麦粉20g 牛乳