ドライフルーツのパンケーキ(たかきび入り)
ドライフルーツとナッツと雑穀をたっぷり混ぜたパンケーキなので、おやつとしてだけでなく、朝食としてもバランスのよい一品です。ドライフルーツやナッツはお好みの物で。私は時間のある時に自家製のドライフルーツも作っておきます。
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炊飯器でつくるさつま芋と雑穀のケーキ
ホットケーキミックスを使用した混ぜるだけの卵不使用の簡単ケーキです。 ８切れ分 ホットケーキミックス１５０ｇ さつまいも小１本（１５０ｇ） 牛乳１５０ｃｃ 雑穀（体質改善）２５ｇ 砂糖２０ｇ ココナッツオイル２０ｇ ST