まる麦入り簡単炒め酢豚
炒めるだけの簡単な酢豚。まる麦の食感とかみごたえが満腹感を誘いますよ。 ４人分 まる麦（おおむぎ）大さじ４ 豚薄切り肉250ｇ 玉ねぎ１個 酒大さじ２ ケチャップ大さじ２ しょうゆ大さじ１ 米酢大さじ１ 食物油大さじ１
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鮭ときのこのたかきび 餡かけ
たかきびを甘酢あんかけにしました。魚にもお肉にもびったりなのでいろいろなアレンジで楽しんでみてくださいね。 1人分 たかきび大さじ２ 生鮭２切れ 玉ねぎ１個 舞茸1/2パック 酒大さじ２ しょう油大さじ１ 米酢大さじ１
ノンオイルの食べる雑穀ドレッシング
雑穀と残り野菜でできちゃう野菜不足を補えるドレッシング。そのまま食べても、野菜や冷しゃぶ、ひやしうどんの具にもぴったりです。 4～６食分 雑穀（体質改善ブレンド） 大さじ4 たまねぎ １／２個 きゅうり １本 プチトマト
はとむぎと野菜の重ね煮
水を全く使わず野菜のうまみを引き出す「重ね煮」に、乾燥したままのはと麦を加え、野菜の旨味を吸わせました。保存が出来るので、たっぷりお鍋にいっぱい作ります。 作りやすい分量 しめじ大1袋 乾燥ひじき100ｇ はとむぎ大4