【細麺 6袋】キレイつくる玄米めん スラめん
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【細麺 6袋】キレイつくる玄米めん スラめん

きれいをつくる玄米めん

【細麺 6袋】キレイつくる玄米めん スラめん

商品番号：MWS001

栄養価が高く、美容健康にもいいやわらか若玄米を使った玄米麺です。

・アレルゲンフリー

・グルテンフリー（小麦粉不使用）

・保存料不使用

・マグネシウム

　白米の2倍、パスタの3倍！

　健康・美容・ダイエット・新陳代謝に重要なスーパーミネラル！

 

スラめんは、カロリー低めでも、腹持ちもよく、ダイエットにもおすすめです！

お腹スッキリ美人を目指しませんか？

 

スラめんには、細麺・太麺の2種類があり、食感の違いが楽しめます。

¥3,420 税込
¥3,480 税込

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MAIKOKU ORIGINAL宮城県産ササニシキ使用
BROWN RICE NOODLES

キレイつくる
玄米めん

やわらか若玄米®のある毎日を、
ごはんでも、麺でも。

宮城県産ササニシキの玄米を使った、
マイ穀オリジナルの玄米めん。
いつもの食卓にストック。細麺6袋セット。

スラめん

細麺 ／ 半生タイプ ／ 120g × 6袋

やわらか若玄米®使用アレルゲンフリー※グルテンフリー保存料不使用

※商品パッケージの表記。すべての食物アレルギーへの対応を保証するものではありません。

スラめん細麺を箸で持ち上げた調理イメージ
料理はイメージです。つゆ・具材は付属しません。
約1分細麺のゆで時間目安
66.5mgマグネシウム／1袋120g
国産の2素材玄米＋馬鈴薯でんぷん
01 / A NEW WAY TO ENJOY GENMAI

麺が食べたい日にも、
玄米麺という選択。

やわらか若玄米®を食卓に取り入れたい。
でも、毎日ごはんばかりではなく、麺を楽しみたい日もある。
そんな食卓に、スラめんを。

01

お米のこだわりを、麺に。

宮城県産ササニシキの玄米を使用。やわらか若玄米®を取り入れた、マイ穀ならではの一品です。

02

やわらか若玄米®の栄養を、食事に。

1袋にマグネシウム66.5mg、食物繊維1.9g。ごはん以外にも、玄米を楽しむ方法が広がります。

03

いつもの味で、続けやすく。

温かいかけ麺にも、冷たいサラダ麺にも。いつものつゆや具材で、食卓に取り入れられます。

02 / OUR RICE

この一杯は、
宮城のササニシキから。

宮城県産ササニシキの玄米使用

麺のおいしさを考えるとき、
マイ穀が大切にしたのは、お米選びでした。

スラめんに使うのは、宮城県産ササニシキの玄米。マイ穀が扱う「やわらか若玄米®」を使用し、お米の個性を毎日の食べやすい麺にしました。

原料のお米に目を向けると、いつもの麺選びが少し変わる。お米を大切にするマイ穀からお届けする、オリジナルの玄米めんです。

原料に使用するやわらか若玄米の粒のイメージ
やわらか若玄米®の粒のイメージ
03 / WHAT IS WAKAGENMAI

やわらか若玄米®を、
もっと身近な食べ方に。

やわらか若玄米®は、若いお米をマイ穀の基準で選別したオリジナルの玄米。小粒で皮がやわらかいのが特徴です。

スラめんは、この若玄米を使用した玄米めん。やわらか若玄米®を炊く日も、麺をゆでる日も。食べ方の選択肢を増やして、お米のある暮らしを楽しめます。

玄米

もみ殻を取り除き、ぬか層と胚芽を残したお米。若玄米も玄米の仲間です。

白米

玄米からぬか層や胚芽を取り除いたお米。精米の仕方によって、残る成分が異なります。

図は構造をわかりやすく示した模式図です。

やわらか若玄米®を、麺で楽しむ。

「ごはんを炊く」以外にも、玄米を取り入れられる。それがスラめんの魅力です。麺として仕上げた商品の栄養は、下記の1袋当たりの数値でご紹介します。

04 / NUTRITION

一袋の中に、
知って選びたい栄養。

スラめん細麺 1袋120g当たりの栄養成分です。

マグネシウム66.5mg

主食からも、ミネラルを。

食物繊維1.9g

麺の一杯にも、玄米を。

スラめんのマグネシウム量

白米の2倍

パスタの3倍

※いずれも調理前・同じ重量当たりのマグネシウム量で比較。比較倍率は販売者提供情報です。

毎日のキレイと健康を、食事から。

注目したいのは、マグネシウム。

骨や歯の形成に関わり、食べ物からエネルギーをつくる働きや、体内のさまざまな代謝を助ける必須ミネラルです。

健康や美容を意識する方にも、ダイエット中で食事のバランスを大切にしたい方にも。主食選びで、ミネラルにも目を向けてみませんか。

栄養素の一般的な働きの説明です。本品による減量や代謝向上を保証するものではありません。

栄養成分／1袋120g当たり
エネルギー273kcal
たんぱく質4.2g
脂質1.9g
炭水化物60.8g
食物繊維1.9g
食塩相当量0.01g
マグネシウム66.5mg

※麺1袋の表示値です。つゆ・ソース・具材の栄養は含みません。食物繊維は炭水化物の内数です。調理後の一皿の数値を示すものではありません。

05 / KNOW YOUR NUTRIENTS

毎日の主食から、
栄養にも目を向ける。

マグネシウム

体を支えるミネラル。

マグネシウムは、骨や歯に含まれ、食べ物からエネルギーをつくる過程などにも関わるミネラルです。

スラめんは1袋に66.5mg。穀類、豆類、野菜など、さまざまな食品と組み合わせて取り入れましょう。

食物繊維

麺を選ぶときの、新しい視点。

味や食感に加えて、食物繊維の量を確かめる。そんな主食選びにもスラめんを。

1袋に1.9gの食物繊維。わかめやきのこ、野菜などを添えて、食材の種類を増やせます。

エネルギー

主食として、食事をつくる。

1袋273kcal。スラめんを主食に、卵・豆腐・魚・肉などのおかずや野菜を組み合わせましょう。

麺だけで済ませず、具材を足すことが、一食を整えるコツです。

マグネシウムの説明は栄養素の一般的な働きです。スラめんを食べることによる特定の健康効果を示すものではありません。

06 / SIMPLE INGREDIENTS

原材料は、
国産のふたつ。

ゆでる前のスラめん細麺
ゆでる前のスラめん。モチモチ食感の半生タイプです。
宮城県産玄米ササニシキ使用
＋
北海道産馬鈴薯
でんぷん麺のつなぎに

小麦粉を使わず、玄米と馬鈴薯でんぷんで仕上げました。

アレルゲンフリー※

玄米と馬鈴薯でんぷん。原材料は、国産のふたつだけ。

グルテンフリー

小麦粉を使わず、お米でつくった玄米めんです。

保存料不使用

素材のシンプルさを大切に。毎日の食卓で楽しめる麺にしました。

※アレルゲンフリーは商品パッケージの表記です。すべての食物アレルギーへの対応を保証するものではありません。

食物アレルギーのある方は、商品表示と、合わせるつゆ・調味料・具材の原材料もご確認ください。

07 / TASTE & TEXTURE

するっと、モチッと。
細麺ならではのおいしさ。

軽やかに食べ進められる細麺。
水で締めると、コシのある食感に。

  • 温かくだしの香る、かけ麺に。
  • 冷たくつけ麺や、さっぱりサラダ麺に。
  • 炒めて野菜と合わせ、焼きそば風に。

味付けを変えれば、楽しみ方もいろいろ。まずはお好みのつゆで、玄米めんのおいしさを味わってください。

するっとした細麺の箸上げイメージ
08 / HOW TO COOK

おいしい一杯は、
ゆで方から。

細麺 約1分沸騰したお湯でのゆで時間目安
麺が十分に浸かる、たっぷりのお湯で
おいしくゆでる大切なポイント

お湯に入れたら、
まず一度、よくかき混ぜてほぐす。

たっぷりの沸騰したお湯に麺を軽くほぐして入れ、入れた直後に一度よくかき混ぜて、麺をほぐしてください。その後もかき混ぜながら、約1分を目安にゆでます。

01

袋から取り出す

開封し、脱酸素剤を取り除きます。麺はお湯に入れる前に、軽くほぐしておきます。

02

沸騰したお湯で約1分

たっぷりの沸騰したお湯に麺を入れたら、まず一度よくかき混ぜて麺をほぐします。その後もかき混ぜながら、約1分を目安にゆでてください。

03

お好みの一杯に仕上げる

湯切りして、お好みのつゆや具材と合わせます。水で洗って締めると、コシのある食感を楽しめます。

ゆで時間は目安です。麺の状態やお好みのかたさに合わせて調整してください。熱湯の取り扱いにご注意ください。

温かい麺に

ゆでて湯切りした麺を、温かいつゆへ。水で締めた場合は、温かいつゆでさっと温め直します。

冷たい麺に

ゆでた麺を水で洗って締め、水気をしっかり切ります。冷たいつゆやお好みのたれでどうぞ。

炒める麺に

麺をゆでて水気を切り、先に火を通した具材と合わせて手早く炒めます。加熱しすぎず仕上げるのがコツ。

09 / ARRANGE YOUR BOWL

今日は、どんなスラめん？

いつもの食材で、いつもと少し違う一杯に。
細麺で楽しむ、4つのアレンジをご紹介します。

スラメンチャンプルー
細麺アレンジ 01

スラメンチャンプルー

炒めて楽しむ、食卓の主役に。

材料・作り方を見る

材料（麺2玉分）

  • スラメン（細麺）…2玉（茹でる）
  • 豚こま切れ肉…150ｇ
  • A
  • ｜溶き卵…2ヶ
  • ｜塩…少々
  • サラダ油…小さじ2
  • もやし…1袋
  • ニラ…1/4束
  • にんじん…1/6本
  • ごま油…小さじ1
  • 麺つゆ（三倍濃縮）…大さじ2
  • しょうゆ…小さじ1
  • 鰹節…適量

作り方

  1. ニラとにんじんは3㎝の長さに切る。
  2. フライパンを熱してサラダ油をひきAを加えて炒り卵を作る。
  3. フライパンを中火で熱してごま油、豚こま切れ肉入れて炒める。白っぽくなったらもやし、にんじんを加えて炒める。火が通ったらニラ、炒り卵、茹でたスラメン、麺つゆ、しょうゆを加えてよく合わせる。
  4. 器に盛り、鰹節をちらす。
ワンパンあんかけ中華そば風
細麺アレンジ 02

ワンパンあんかけ中華そば風

あんをからめて楽しむ、温かい一皿。

材料・作り方を見る

材料（麺2玉分）

  • スラメン（細麺）…2玉
  • 豚こま切れ肉…150ｇ
  • 白菜…150ｇ（たんざく）
  • にんじん…30ｇ（たんざく）
  • ニラ…1/3束（ざく切り）
  • 椎茸…1枚（薄切り）
  • きくらげ…4ｇ（ざく切り）
  • 生姜…10ｇ（すりおろす）
  • サラダ油…小さじ1
  • 水…700ml
  • A
  • ｜鶏ガラスープの素…小さじ2
  • ｜しょうゆ…小さじ1
  • ｜塩…小さじ1/8
  • 片栗粉…小さじ2

作り方

下準備：きくらげは水で戻す。

  1. 深めのフライパンを中火で熱してサラダ油をひき、豚こま切れ肉を加えて炒め、白っぽくなったら、白菜、にんじん、ニラ、椎茸、きくらげを加えて全体になじんだら水を加えて蓋をする。沸騰したら火をやや弱めて1～2分加熱する。
  2. Aと生姜を加えて合わせ、スラメンを手でほぐして加える。火が通るように菜箸で混ぜ合わせながら2分程度加熱する。
  3. 片栗粉を同量の水で溶き、フライパンに加えてとろみをつける。
  4. 器に盛る。
ワンパンキャベツたっぷりペペロンチーノ
細麺アレンジ 03

ワンパンキャベツたっぷりペペロンチーノ

キャベツたっぷり、パスタ風の楽しみ方。

材料・作り方を見る

材料（麺2玉分）

  • スラメン（細麺）…2玉
  • ベーコン…2枚（たんざく切り）
  • キャベツ…1/4玉（たんざく切り）
  • ピーマン…1ヶ（輪切り）
  • にんにく…2片（薄切り）
  • オリーブオイル…大さじ1
  • 輪切り唐辛子…適量
  • 水…100ml
  • A
  • ｜しょうゆ…小さじ1/2
  • ｜塩…小さじ1/3
  • ｜こしょう…少々

作り方

  1. 深めのフライパンを弱火にかけて、オリーブオイルとにんにく、輪切り唐辛子を入れて炒める。にんにくの香りがしてきたら、ベーコン、キャベツ、ピーマンを加えて炒める。
  2. 全体にオリーブオイルがなじんだら、水100mlとスラメン（細麺）を手でほぐして加える。菜箸で混ぜながらAを加えて1～2分炒める。強火にして菜箸で混ぜながら水分を飛ばす。
  3. 器に盛る。
ビビン麺風
細麺アレンジ 04

ビビン麺風

冷たい細麺で楽しむ、韓国風アレンジ。

材料・作り方を見る

材料（麺2玉分）

  • スラメン（細麺）…2玉
  • 半熟卵…1ヶ
  • キムチ…60ｇ
  • ハム…4枚（細切り）
  • ミニトマト…4ヶ（1/2カット）
  • きゅうり…1本（細切り）
  • A
  • ｜コチュジャン…大さじ1と1/2
  • ｜ごま油…小さじ1
  • ｜酢…大さじ1
  • ｜しょうゆ…大さじ1
  • ｜砂糖…小さじ1/2
  • 大葉…2枚

作り方

  1. 茹でたスラメン（細麺）を流水で洗い水気を切り、Aと合わせ器に盛る。
  2. ハム、きゅうり、卵、大葉、キムチ、ミニトマトを添える。

料理写真は盛り付けイメージです。つゆ・調味料・具材は付属しません。アレルギーのある方は、使用する調味料や具材の表示もご確認ください。

加熱時間は各レシピの目安です。ワンパン調理は、基本のゆで方と水分量・加熱時間が異なります。麺を入れたら菜箸でよくほぐし、具材に十分火を通してください。

10 / MAKE A BALANCED MEAL

一杯に、具材を足す。
それだけで、食卓はもっと豊かに。

スラめんを主食に、たんぱく質を含む食材と野菜を組み合わせる。忙しい日にも取り入れやすい、一食の考え方です。

主食スラめん

玄米めんのおいしさを、一杯のベースに。

おかずになる具材卵・豆腐・魚・肉

手元にある食材を、ひとつ加えて。

彩りになる具材野菜・きのこ・海藻

味わいと食感に、変化をつけて。

例えば「スラめん＋豆腐＋きのこ＋ねぎ」の温かい一杯。「スラめん＋蒸し鶏＋トマト＋きゅうり」の冷たい一皿。食べる楽しみを増やしながら、食事全体を整えましょう。

11 / FAQ

お買い物の前に。

スラめんは、普通の白い米粉麺と何が違いますか？

宮城県産ササニシキの玄米を使用した、マイ穀オリジナルの玄米めんです。やわらか若玄米®を使用し、つなぎには北海道産の馬鈴薯でんぷんを使っています。

若玄米100％の麺ですか？

原材料は玄米（宮城県産）と馬鈴薯でんぷん（北海道産）です。やわらか若玄米®を使用していますが、若玄米のみで作った麺ではありません。

小麦粉やそば粉は使っていますか？

原材料に小麦粉・そば粉は使用していません。食物アレルギーのある方は、商品表示と、つゆ・調味料・具材の原材料もご確認ください。

細麺はどのくらいゆでればよいですか？

沸騰したお湯で約1分が目安です。たっぷりのお湯に麺を軽くほぐして入れ、入れた直後に一度よくかき混ぜて麺をほぐし、その後もかき混ぜながらゆでてください。お好みのかたさに合わせて調整できます。

冷たい麺としても食べられますか？

はい。ゆでた麺を水で洗って締め、水気を切ってください。つけ麺や梅しそサラダ麺など、冷たい食べ方も楽しめます。

つゆやスープは付いていますか？

つゆ・スープ・具材は付属していません。お好みのつゆや調味料をご用意ください。

どのように保存すればよいですか？

未開封の場合は、高温・直射日光を避け、常温で保存してください。賞味期限は商品に記載されています。開封後はお早めにお召し上がりください。

袋の内側に水滴があります。大丈夫ですか？

外気温の変化により、麺に含まれる水分が袋の内側に水滴として付着することがあります。この現象自体は品質に影響しません。

栄養成分は、調理した一皿の数値ですか？

掲載値は麺1袋120g当たりの表示値です。つゆ・ソース・具材は含まれていません。食物繊維は1.9g、マグネシウムは66.5mgです。

12 / THIN OR THICK

お好みで選べる、
細麺と太麺。

このページの商品

細麺 6袋セット

するっと、軽やかな食べ心地。

ゆで時間の目安：約1分
かけ麺・つけ麺・サラダ麺・焼きそば風に。

食感を楽しみたい日に

太麺

モチモチ、しっかりした食感。

ゆで時間の目安：約2分
うどん風・パスタ風などのアレンジに。

太麺の商品ページへ →
13 / CHOOSE YOUR SET

細麺6袋を、毎日のストックに。
ほかの組み合わせも選べます。

お試しにも、毎日のストックにも。食べるペースに合わせてお選びください。

まずは1袋から

細麺 1袋

120g × 1袋

まずは食感や味わいを試したい方に。

細麺1袋を見る →
このページの商品

細麺 6袋

120g × 6袋

お気に入りの細麺を、常温ストック。いろいろなアレンジを楽しみたい方に。

現在ご覧の商品です

2つの食感を楽しむ

細麺＋太麺 12袋

細麺6袋 ＋ 太麺6袋

料理や気分に合わせて使い分け。ご家族で楽しむストックにも。

12袋セットを見る →
GENMAI, YOUR WAY.

キレイつくる玄米めん。
麺の日も、やわらか若玄米®を。

するっと食べる、玄米の一杯。
スラめん細麺で、毎日の食卓に新しい楽しみを。

栄養成分：マイ穀ストア商品表示・販売者確認情報（1袋120g当たり）。原材料・調理方法：商品パッケージおよび商品案内。レシピ：提供資料「若玄米麺レシピ8品」。マグネシウムの一般的な働き：厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」マグネシウム。
(一社)日本健康食育協会の監修商品

代表理事 柏原ゆきよ先生プロフィール
企業、健保、医療機関、アスリートやモデルなどの食サポートの経験を通して「おなかやせメソッド」を開発。お米先生として「お米食生活」を全国で講演活動やSNSでの情報発信に奮闘中！
「柏原ゆきよ公式メルマガ」、YouTube「ゆきよチャンネル」も好評配信中です。

【日本健康食育協会　代表理事　柏原ゆきよ先生　若玄米紹介動画】

企業、健保、医療機関、アスリートやモデルなどの食サポートの経験を通して「おなかやせメソッド」を開発。
「柏原ゆきよ公式メルマガ」、YouTube「ゆきよチャンネル」も好評配信中です。

商品名キレイつくる玄米めん スラめん
名称玄米麺
原材料玄米（宮城県産）、馬鈴薯でんぷん（北海道産）
内容量120g
賞味期限商品枠外上部に記載
保存方法高温・直射日光を避け、常温で保存してください。
使用上の注意開封後はお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(1袋120gあたり)エネルギー：273kcal、たんぱく質：4.2g、脂質：1.9g、炭水化物：60.8g、食物繊維：1.9g、食塩相当量：0.01g

・お召し上がりの際は脱酸素剤を取り除いてください。
・本品は製造工程でのコンタミネーションは一切ありません。
・外気温度の変化により、麺に含まれる水分が袋内で水滴として付着することがありますが、品質への影響はありません。

目的別ブレンド雑穀【300g】サイズ

雑穀1kg サイズ

商品レビュー ★★★★★

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