天然醸造の濃口醤油(1826 醤油)に徳島産のすだちを使ったすだち醤油

天然醸造の濃口醤油(1826　醤油)に、徳島県産のすだちをぜいたく使い、香料などを一切加えずに仕上げた、すだちの香り豊かな『すだち醤油』です。

サトウキビから精製した粗糖を合わせて、味を整えています。

お鍋のつけダレやドレッシングとしてもおすすめです。

MAIKOKU スラメンともよく合います！

１８２６　醤油

1826年から変わらない醸造方法で、丁寧につくられた本物の醤油です。国内産の丸大豆と小麦、天日塩を杉木桶で仕込み、発酵させた食品添加物、着色料、保存料を使用していない天然醸造の醤油です。

スッキリとした味わいの中に、コクと旨みを堪能できる香り高い醤油です。

マイ穀『１８２６』シリーズ

1826年(文政九年)の創業から変わらない製法を今も守り続ける蔵で造られる醤油をはじめとした『１８２６』シリーズ。

200年も前から徳島の地で育まれ、引き継がれてきた製法で、原料からこだわってつくられる逸品です。

引き継がれてきた蔵と、今でも杉木樽で丁寧につくられる、本物の味とおいしさを堪能できる調味料です。