水煮大豆を使ったヘルシーなおやきです。
| 水煮大豆 | １袋 |
|---|---|
| 体質改善ブレンド | ２０ｇ |
| 乾燥ひじき | ５ｇ |
| 白すりごま | 大さじ１ |
| みそ | 小さじ１ |
| 片栗粉 | 大さじ１ |
| ごま油 | 大さじ１ |
| あんかけたれ | |
| 酒 | 大さじ１ |
| しょうゆ・酒・砂糖・片栗粉 | 各小さじ１ |
- STEP.01
- 雑穀はゆでておく。 乾燥ひじきは水で戻してから水切りしておく。 水煮大豆は袋に入ったまま、綿棒なので潰す。
- STEP.02
- ボールにおやき材料を全て入れて、混ぜたら４等分にして丸める
- STEP.03
- タレの材料を合わせておく。
- STEP.04
- フライパンにごま油をひいて熱し、崩さないように優しく両面を焼いたら、タレ材料を加えて絡めたら完成です。
このレシピのポイント
水煮大豆は粒が荒く残っていた方が美味しいです。