＜みそ専門店No.1メニュー＞ロールキャベツのみそスープ
＜味噌と味噌料理専門店＞ソイビーンファームのNO.1メニュー「ロールキャベツのみそスープ」を公開！取材中にも、女子お二人がご注文！おみそのキャンペーンを記念して、オープン以来の人気メニューを教えてもらいました。 4人分
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豚肉の味噌巻き（究極の雑穀入り）
雑穀があまり得意でないお父さんも、知らない間に完食しちゃうメニューです。 2人分 究極の雑穀大さじ1 豚薄切りスライス8枚（160ｇ） A:味噌大さじ2 A:砂糖大さじ1/2 A:酒小さじ1 塩少々 サラダ油適量 STE
かつおを人参のナッツマリネ風
春かつおは秋の戻りかつおよりも脂身が少ないのが特徴。炭水化物やたんぱく質の代謝を促すビタミンB1,B6はしっかり補給できます。 2人分 かつお刺身用100ｇ 人参50ｇ くるみ10ｇ Aオリーブオイル大さじ1 Aレモン汁
びっくりたまねぎ
たまねぎを丸ごと焼いちゃう、ボリューム感のあるメニューです。 2人分 たまねぎ小1個 豚ローススライス100ｇ（3枚程度） 小麦粉大さじ1 オリーブオイル大さじ1 A：醤油大さじ2 A：酒大さじ1 A：砂糖大さじ1 ST
「リセットごはん」ごはん8割、おかず2割の食事バランス
雑穀ごはん8割、おかず2割の食事バランスは、ご馳走を沢山食べた旅行あとや外食する日の朝ごはんにおすすめ。ごはんを中心にすることで脂質くトータルでのカロリーのバランスを整えます。 ＞「やせる体質をつくる食事法」はこちらをど
蒸しチキンの雑穀ゼラチン添え
“作り置きに便利なパーティーメニューです。鶏肉に雑穀をのせてお召し上がりください。” 2人分 大豆満足ブレンド 1袋 鶏もも肉 1枚 塩 小さじ２ トマト 1個 STEP.01鶏もも肉に塩こすりつ
雑穀おこわの巾着焼き
“彩りがきれいな雑穀のおこわをおつまみ風にアレンジしました。” １合分（12個） 米 1/2合 もち米 1/2合 油揚げ ６枚 カラダ活性ブレンド 大さじ３ 水 １カップ 酒 大さじ２...
鶏むね肉と大豆のラタトゥイユ風
“夏野菜をたっぷり使ったお手軽メニュー” 4人分 鶏むね肉 １枚 蒸し大豆（もしくは水煮大豆） 100g かぼちゃ 1/８個（130ｇ） ズッキーニ 1/2本（100ｇ） トマト １個（160ｇ）