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Monthly Archives: 11月 2016

メインのおかず

チキンときびのバルサミコソテー

Author sb_member Date 2016-11-21
“きびがほっくりな感じが際立ちます。” 2人分 いなきび 大さじ1 鶏もも肉 1枚 塩 少々 にんにく 1片 オリーブオイル 小さじ1 白ワイン 大さじ1...
Tagged いなきび, 金子あきこ先生, 鶏もも肉 |
メインのおかず

鮭のソテー雑穀甘酢ソース

Author sb_member Date 2016-11-18
“雑穀で甘酢あん風に仕上げたソースを相性のよい鮭のソテーにあわせました” 2人分 生鮭 2切れ 酒 大さじ1 ごま油 大さじ1/2 甘酢あん:いなきび 大さじ2 甘酢あん:米酢 大さじ2 甘酢あん
Tagged やわらか若玄米, 堀口泰子先生, 米 |
小鉢・一品

たかきびと野菜のカラフル炒め

Author sb_member Date 2016-11-14
“大皿で盛ると彩綺麗な1品です。” 2人分 たかきび 大さじ1 ヤングコーン(水煮もOK) 5本 赤ピーマン 1/2個 ベーコン 1枚 にんにく 1片 オリーブオイル 小さじ1/2...
Tagged たかきび, 金子あきこ先生 |
主食

おいしい若玄米おこわの揚げ包み

Author sb_member Date 2016-11-11
“油揚げのパリッと感がたまらないおこわです。” 4人分 やわらか若玄米 1/2合 もち米 1/2合 昆布 2cm幅 人参 30g 椎茸 2枚 醤油 小さじ1/2...
Tagged もち米, やわらか若玄米, 金子あきこ先生 |
主食

おいしい若玄米すし飯

Author sb_member Date 2016-11-07
“若玄米を使ってすし飯をつくるとべたつかないすし飯が作れます。” 3合分 米 2合 やわらか若玄米 1合 酒 大さじ2 だしこぶ 10cm 米酢 大さじ4 砂糖 大さじ3...
Tagged やわらか若玄米, 堀口泰子先生, 米 |
メインのおかず

本格‼おいしい若玄米パラパラチャーハン

Author sb_member Date 2016-11-04
“作り置きのそぼろを使用した時短レシピです。” 2人分 材料A:豚ひき肉 200g 材料A:油 少々 材料A:酒 大さじ1 材料A:みりん 大さじ1/2 材料A:砂糖 小さじ1 材料A:醤油 大さ...
Tagged やわらか若玄米, 豚ひき肉, 金子あきこ先生 |
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