お子さまにも食べやすいトマト風味の炊込みごはんです。材料を入れるだけの簡単料理です。
米 | 2合 |
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雑穀(カラダ活性ブレンド) | 大さじ2 |
トマト | 1個 |
シーチキン | 1缶 |
にんじん | 小1本(100g) |
玉ねぎ | 1/2個 |
酒 | 大さじ2 |
塩 | 小さじ2/3 |
コンソメ | 1個 |
- STEP.01
- 米をとぐ。にんじんは皮ごとすりおろす。玉ねぎはみじん切りにする。トマトはヘタをくりぬき、へそ部分に十字の切れ込みを入れる。
- STEP.02
- 炊飯窯に米、酒、シーチキンの汁、塩を入れてからいつも通りの水加減にする。雑穀と雑穀と同量の水(分量外)を加える。
- STEP.03
- 炊飯窯にすりおろしにんじん、たまねぎ、シーチキン、コンソメを砕いて入れて軽く混ぜる。
- STEP.04
- 最後にトマトを丸ごと乗せていつも通りに炊飯する。炊き上がったら、トマトをつぶしながらかき混ぜたら完成。
このレシピのポイント
ブレンド雑穀はカラダ活性ブレンドを使用していますが、お好みのものをつかってO.K.です。