“4色の大豆が入った雑穀ごはんに桜えびを炊き込みました。彩りきれいなおもてなしの食卓にもどうぞ”
| 米 | ２合 |
|---|---|
| 大豆満足ブレンド | 大さじ４ |
| 桜えび（乾） | 大さじ２ |
| だし昆布 | ５ｃｍ |
| 酒 | 大さじ２ |
| しょうが | 1/2かけ |
| 酒 | 大さじ１ |
| 塩 | ひとつまみ |
- STEP.01
- 米をといで炊飯窯に入れたら酒を加えてから２合分の水加減にしてから雑穀分の水（分量外大さじ４）をたす。
- STEP.02
- さくらえび、だし昆布、塩をくわえて浸水してから炊飯する。しょうがはみじん切りにする。
- STEP.03
- 炊き上がったらだし昆布を取り除いて、しょうがを混ぜ込んだら完成です。
このレシピのポイント “最後に混ぜ込むしょうががお好みで。お子さまには混ぜ込む前に取り分けて、大人のおもてなしにはしょうがを後から加えてもいいですね。”