トマトとおまめのサラダ


トマトとおまめのサラダ

“和えるだけの簡単おかずです。”

2人分
大豆満足ブレンド 大さじ1
トマト 1/2個
Aエゴマ油 小さじ1/2
A醤油 小さじ1
STEP.01
大豆満足ブレンドを浸水しておく。
STEP.02
沸騰したお湯に大豆満足ブレンドを30分茹でたら、ザルに上げ冷ましておく。
STEP.03
トマトを1.5cm角に切る。
STEP.04
大豆満足ブレンドとトマトをAで和える。

このレシピのポイント “大豆満足ブレンドを茹でる時は大豆が柔らかくなるまで茹でてください。”

マイ穀ストア

先生の最新レシピや健康・美容情報はマイ穀FACEBOOKページでも配信中!こちらを「いいね!」してくださいm(__)m

このレシピの先生は <金子あきこ先生>
金子あきこ先生写真
先生のご紹介 インタビューはこちら
先生のレシピ集はこちら
結婚後、ごはん、味噌汁を食べることで万年ダイエッターから脱却。
食べることで体重の増加もなく綺麗になれることを実証し、節約美容料理を開発し広める活動を行っている。
その他企業様向けレシピ開発、コラム執筆、セミナー、集団給食施設コンサルティングなど多数活躍中。