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夏の代表的野菜のなす、ピリっと辛く食欲そそる味に仕上げました。雑穀を加えると栄養価がアップして夏バテ予防にも役立ちます。 ４人分 なす ２本 雑穀（体質改善ブレンド） 大さじ２ 水 １カップ めんつゆ 大さじ２ 豆板醤