きびとたらこの和風パスタ
“ビタミン、ミネラルがしっかり摂れます。” 2人分 スパゲティー 200ｇ 塩 ひとつまみ いなきび 大さじ１ たらこ 中1本 にんにく １片 オリーブオイル 大さじ１...
たかきびとチーズのカリッと揚げ
“おつまみやおやつにも合いますよ。” 10個分 たかきび 大さじ1 ピザミックスチーズ 大さじ２ 餃子の皮 10枚 揚げ油 適量 塩 少々 STEP.01たかきびは20分以上浸水させておき、沸騰し
えのきと雑穀の鶏だんご鍋
“雑穀とえのき茸でボリュームアップしたヘルシーな鶏だんごをアツアツお鍋にしました。 鍋料理は年末にお疲れぎみの胃腸の消化に負担がすくないのでおすすめです。” 4人分 鶏ももひき肉 150ｇ えのき
チキンときびのバルサミコソテー
“きびがほっくりな感じが際立ちます。” 2人分 いなきび 大さじ1 鶏もも肉 1枚 塩 少々 にんにく 1片 オリーブオイル 小さじ1 白ワイン 大さじ1...
鮭のソテー雑穀甘酢ソース
“雑穀で甘酢あん風に仕上げたソースを相性のよい鮭のソテーにあわせました” ２人分 生鮭 ２切れ 酒 大さじ１ ごま油 大さじ1/2 甘酢あん：いなきび 大さじ２ 甘酢あん：米酢 大さじ２ 甘酢あん
たかきびと野菜のカラフル炒め
“大皿で盛ると彩綺麗な1品です。” 2人分 たかきび 大さじ1 ヤングコーン（水煮もOK) 5本 赤ピーマン 1/2個 ベーコン 1枚 にんにく 1片 オリーブオイル 小さじ1/2...
おいしい若玄米おこわの揚げ包み
“油揚げのパリッと感がたまらないおこわです。” 4人分 やわらか若玄米 1/2合 もち米 1/2合 昆布 2cm幅 人参 30ｇ 椎茸 2枚 醤油 小さじ1/2...
おいしい若玄米すし飯
“若玄米を使ってすし飯をつくるとべたつかないすし飯が作れます。” ３合分 米 ２合 やわらか若玄米 １合 酒 大さじ２ だしこぶ １０ｃｍ 米酢 大さじ４ 砂糖 大さじ３...