小鉢・一品 ニラと柿の雑穀ピリ辛ごま和え Author maikoku Date 2016-02-05 胡麻の香り豊かな甘みと辛味がほどよい1品です。 4人分 にら2束 柿1個 雑穀(たかきび)大さじ2 白ねりごま大さじ11/2 しょうゆ大さじ1 豆板醤小さじ1/2 STEP.01雑穀はお好みの固さに下茹しておく。鍋に湯を
小鉢・一品 くらげと小町麩とたかきびの酢の物 Author maikoku Date 2015-11-29 ストック食材を利用した一品です。クラゲは、むくみ防止や血行促進などの作用があります。お麩は、良質な植物性たんぱく質が豊富で、消化が良く、ナトリウム、カルシウム、鉄分などのミネラルが豊富で低カロリーという健康食品です。クラ