なんちゃってラビオリ～ひえ入り塩麹バジルソース
餃子の皮をパスタに見立ててラビオリを作ります。バジルソースに茹でたひえを加えました。 ４人分 豚ひき肉160ｇ パン粉1/4カップ 牛乳1/4カップ 塩小1/3 胡椒少々 餃子の皮20枚 《バジルソース》 バジル30ｇ
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「たかきび」とトマトの 冷製エスニックパスタ
食欲がなくても食べやすい夏におすすめの冷製パスタです。たかきびのひき肉のような食感がクセになる１品ですよ。 1人分 たかきび大さじ２ ライスヌードル(米粉麺)１００ｇ トマト１個 アーリーレッド1/2個 バジル５～６枚