小鉢・一品 小芋の雑穀甘辛煮 Author maikoku Date 2016-02-29 小芋を皮ごと甘辛に煮ました 雑穀が煮汁を程よく含んで ごはんがすすみます 4人分 小芋(じゃがいも350g 水600ml 雑穀(きび)大さじ2 しょうゆ大さじ2 酒大さじ2 砂糖大さじ1 みりん大さじ1/2 STEP.0
メインのおかず 豚肉と雑穀のラタトゥイユ風 Author maikoku Date 2016-01-22 雑穀を手軽に料理に使った1品です。トマトと雑穀はとてもよく合うのでぜひ試してみてください。 4人分 豚薄切り肉200g 玉ねぎ1個 トマト1個 なす1本 コンソメ1個 もちきび大さじ2 酒大さじ1 塩小さじ1/2 タイム