いなきびスコーン
“お子様のおやつにおすすめです。” 10個分 いなきび 大さじ1 ホットケーキミックス 100ｇ プチトマト 3個 レーズン 大さじ1 豆乳 50ｃｃ STEP.01いなきびを5分茹でておく。 S...
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はと麦いり豆乳スープハンバーグ
ハンバーグに野菜たっぷりの重ね煮を加えてスープハンバーグにすると、体も温まる冬のいちおしメニューになります。重ね煮には「はと麦」、ハンバーグには「たかきび」を使い、ダブルの雑穀使いになっています。 ４人分 はと麦と野菜の
鶏肉の雑穀クリーム煮
雑穀の特性を活かした、ホワイトソース不要の簡単クリーム煮です 4人分 鶏もも肉 ２枚 雑穀（体質改善） ３０ｇ 玉ねぎ １／２個 豆乳 １５０ｃｃ 酒 大さじ１ にんにく １片...
そばの実の豆乳カレースープ
そばの実を使った簡単なスープです。 冷蔵庫に茹でた雑穀のストックがあると、スープも短時間でできます。 今回は、「新レンコン」と味の出るベーコンを使いました。 レンコンの旬は秋の終わりから冬ですが、５月頃から早生のレンコン