チキンときびのバルサミコソテー
“きびがほっくりな感じが際立ちます。” 2人分 いなきび 大さじ1 鶏もも肉 1枚 塩 少々 にんにく 1片 オリーブオイル 小さじ1 白ワイン 大さじ1...
Monthly Archives: 11月 2016
鮭のソテー雑穀甘酢ソース
“雑穀で甘酢あん風に仕上げたソースを相性のよい鮭のソテーにあわせました” ２人分 生鮭 ２切れ 酒 大さじ１ ごま油 大さじ1/2 甘酢あん：いなきび 大さじ２ 甘酢あん：米酢 大さじ２ 甘酢あん
たかきびと野菜のカラフル炒め
“大皿で盛ると彩綺麗な1品です。” 2人分 たかきび 大さじ1 ヤングコーン（水煮もOK) 5本 赤ピーマン 1/2個 ベーコン 1枚 にんにく 1片 オリーブオイル 小さじ1/2...
おいしい若玄米おこわの揚げ包み
“油揚げのパリッと感がたまらないおこわです。” 4人分 やわらか若玄米 1/2合 もち米 1/2合 昆布 2cm幅 人参 30ｇ 椎茸 2枚 醤油 小さじ1/2...
おいしい若玄米すし飯
“若玄米を使ってすし飯をつくるとべたつかないすし飯が作れます。” ３合分 米 ２合 やわらか若玄米 １合 酒 大さじ２ だしこぶ １０ｃｍ 米酢 大さじ４ 砂糖 大さじ３...
本格‼おいしい若玄米パラパラチャーハン
“作り置きのそぼろを使用した時短レシピです。” 2人分 材料A：豚ひき肉 200g 材料A：油 少々 材料A：酒 大さじ１ 材料A：みりん 大さじ１/2 材料A：砂糖 小さじ１ 材料A：醤油 大さ...