おいしい若玄米のさつまごはん
“炊き込みごはんに使うとほど良い炊き上がりになるやわらか若玄米の秋のメニューです” 2合分 米 １合 やわらか若玄米 １合 さつまいも 200ｇ（小1本） 酒 大さじ２ 白だし 大さじ１ 塩 小さ...
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「おなかやせ」おかず味噌汁
スープジャー一つで野菜もたんぱく質もしっかり補います。お味噌は野菜の栄養の吸収を高めてくれるところも嬉しいですね。 2人分 豚ももスライス60ｇ 大根150ｇ 人参50ｇ しめじ1/4パック キャベツ1枚 だし汁400㏄
鮭のソテー雑穀甘酢ソース
“雑穀で甘酢あん風に仕上げたソースを相性のよい鮭のソテーにあわせました” ２人分 生鮭 ２切れ 酒 大さじ１ ごま油 大さじ1/2 甘酢あん：いなきび 大さじ２ 甘酢あん：米酢 大さじ２ 甘酢あん
おいしい若玄米おこわの揚げ包み
“油揚げのパリッと感がたまらないおこわです。” 4人分 やわらか若玄米 1/2合 もち米 1/2合 昆布 2cm幅 人参 30ｇ 椎茸 2枚 醤油 小さじ1/2...
おいしい若玄米すし飯
“若玄米を使ってすし飯をつくるとべたつかないすし飯が作れます。” ３合分 米 ２合 やわらか若玄米 １合 酒 大さじ２ だしこぶ １０ｃｍ 米酢 大さじ４ 砂糖 大さじ３...
本格‼おいしい若玄米パラパラチャーハン
“作り置きのそぼろを使用した時短レシピです。” 2人分 材料A：豚ひき肉 200g 材料A：油 少々 材料A：酒 大さじ１ 材料A：みりん 大さじ１/2 材料A：砂糖 小さじ１ 材料A：醤油 大さ...
パラパラチャーハン
“若玄米のパラパラしている要素を生かしました。” 1人分 若玄米（炊き上がり） 150ｇ 長葱 1/3本 人参 20ｇ 豚肉（とんかつ用） 30ｇ 卵 1個 塩 一つまみ...
塩レモングリルチキン かぼちゃと若玄米のリゾット添え
若玄米をリゾットにすると消化しやすくなり、子供や高齢者にもぴったりの食事になります。 カボチャの黄色とピーマンできれいな色のリゾットに仕上げました。鶏肉は塩レモンでマリネして焼き上げます。 ４人分 ≪カボチャと若玄米のリ