小鉢・一品 さつま芋と昆布の大豆煮 Author maikoku Date 2018-10-03 秋の味覚を使った食物繊維たっぷりの一品です。腸内環境を良くすることで季節の変わりめの体調やお肌の調子を整える手助けをしてくれます。大きな大豆が入った大豆満足ブレンドの食感がクセになる美味しさです。 4人分 さつま芋200
主食 おいしい若玄米のさつまごはん Author maikoku Date 2018-09-19 “炊き込みごはんに使うとほど良い炊き上がりになるやわらか若玄米の秋のメニューです” 2合分 米 1合 やわらか若玄米 1合 さつまいも 200g(小1本) 酒 大さじ2 白だし 大さじ1 塩 小さ...
小鉢・一品 夏野菜のトマト煮 Author maikoku Date 2018-08-09 紫外線対策に良いとされるビタミンACEが含まれる野菜を使ったお惣菜をご紹介。 冷やして食べても、肉や魚のソース、バゲットにのせても美味しいです。 2人分 アスリート雑穀大さじ2 玉ねぎ1/2個 かぼちゃ80g パプリカ(
小鉢・一品, 汁物 「まるごとはとむぎ」入りピリ辛ごま風味美肌つゆ Author maikoku Date 2018-07-19 栄養バランスがかたよりがちな麺類メニューを一工夫!麺つゆにも、冷しゃぶサラダやドレッシングにも使えます。 この夏にぜひ活用してみてください。 2人分 そうめん2人前 めんつゆ(希釈したもの)150ml A わけぎ(小口切
小鉢・一品 新たまねぎの「究極の雑穀」煮 Author maikoku Date 2018-03-27 有機栽培玉ねぎを使った雑穀料理をご紹介します。 2人分 玉ねぎ2個 にんじん1/2本 ベーコン1/2枚 雑穀(究極の雑穀)大さじ2 コンソメスープ150ml 白ワイン大さじ1 にんにく1/2片 塩ひとつまみ 黒コショウ
汁物 さわやかミルク豚汁 Author sb_member Date 2017-07-29 “具だくさんの栄養たっぷりな豚汁を洋風にアレンジしました。” 4人分 水 600ml だし昆布 5cm 煮干し 4本 豚こま切れ肉 120g たまねぎ 大1/2個 にんじん 1/2本...
メインのおかず 雑穀おこわの巾着焼き Author sb_member Date 2017-07-27 “彩りがきれいな雑穀のおこわをおつまみ風にアレンジしました。” 1合分(12個) 米 1/2合 もち米 1/2合 油揚げ 6枚 カラダ活性ブレンド 大さじ3 水 1カップ 酒 大さじ2...
メインのおかず 鶏むね肉と大豆のラタトゥイユ風 Author sb_member Date 2017-07-27 “夏野菜をたっぷり使ったお手軽メニュー” 4人分 鶏むね肉 1枚 蒸し大豆(もしくは水煮大豆) 100g かぼちゃ 1/8個(130g) ズッキーニ 1/2本(100g) トマト 1個(160g)