メインのおかず 雑穀甘麹の肉味噌とはと麦の麻婆ナス Author maikoku Date 2015-11-28 雑穀甘麹の肉味噌のストックで、あっという間に作れる麻婆ナスです。 4人分 雑穀甘麹の肉味噌200g ナス5本 茹でたはと麦140g 万能ねぎ30g ごま油大2 味噌大1 しょう油大1 酒大1 水1カップ 片栗粉大1 片栗
メインのおかず UFOズッキーニの雑穀ひき肉詰め Author maikoku Date 2015-11-15 最近は色々な形のズッキーニが出てきました。果肉がみずみずしくて柔らかいので、ひき肉を詰めて調理するとジューシーです。 4人分 UFOズッキーニ大1個 豚ひき肉160g パン粉1/4カップ 牛乳1/4カップ 塩小1/3 胡