寿穀せんべいご飯
“寿穀せんべいをつかったもちもちごはんです” ２合分 米 ２合 寿穀せんべい ２枚 酒 大さじ２ だしこぶ ５ｃｍ 塩 小さじ1/4 STEP.01お米を研いで、炊飯釜にいれたら酒、塩を加えてから
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彩り野菜餡豆腐
“豆腐の野菜あんかけに寿穀せんべい「彩のさくさく」を使った一品です。「おこげ」の代用につかったせんべいが美味しいですよ。” 4人分 絹ごし豆腐 １丁 水 100ｍｌ 干しシイタケ １個 にんじん
牛肉と根菜のトマト煮
“雑穀と根菜の食物センイ豊富！お子様にも食べやすく、メタボが気になるお父さんにも嬉しいメニューです。” 4人分 牛薄切り肉 150ｇ トマト缶（カット） 1/2缶 コンソメスープ 100ｍｌ たま
えのきと雑穀の鶏だんご鍋
“雑穀とえのき茸でボリュームアップしたヘルシーな鶏だんごをアツアツお鍋にしました。 鍋料理は年末にお疲れぎみの胃腸の消化に負担がすくないのでおすすめです。” 4人分 鶏ももひき肉 150ｇ えのき
鮭のソテー雑穀甘酢ソース
“雑穀で甘酢あん風に仕上げたソースを相性のよい鮭のソテーにあわせました” ２人分 生鮭 ２切れ 酒 大さじ１ ごま油 大さじ1/2 甘酢あん：いなきび 大さじ２ 甘酢あん：米酢 大さじ２ 甘酢あん
おいしい若玄米すし飯
“若玄米を使ってすし飯をつくるとべたつかないすし飯が作れます。” ３合分 米 ２合 やわらか若玄米 １合 酒 大さじ２ だしこぶ １０ｃｍ 米酢 大さじ４ 砂糖 大さじ３...
秋鮭とトマトの炊込みごはん
“旬の生鮭を使った炊飯器で簡単につくる炊き込みご飯です。お手持ちの雑穀で作れます” ３合分 米 ３合 カラダ活性ブレンド 大さじ３ 生鮭 ２～３切 トマト １個 酒 大さじ３ しょうゆ 大さじ１...
抹茶ティラミス(あわorいなきび )
“ザイバーオーネや生クリームの代わりに雑穀を使って簡単にできちゃう和風のティラミスです” ６食分 マスカルポーネチーズ 200ｇ つぶあん 100ｇ カステラ ２枚 豆乳 50ml 黒糖 大さじ３