本格‼おいしい若玄米パラパラチャーハン
“作り置きのそぼろを使用した時短レシピです。” 2人分 材料A：豚ひき肉 200g 材料A：油 少々 材料A：酒 大さじ１ 材料A：みりん 大さじ１/2 材料A：砂糖 小さじ１ 材料A：醤油 大さ...
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＜ダイエットレシピ＞ハトムギ入りにらとひき肉の炒め
ひき肉にはと麦を加えることでぽろぽろとしたそぼろ感が増すと同時に、お肉の量が少なくて済むのでとてもヘルシーなおかずになります。 ２人分 ニラ１束 豚ひき肉大さじ２（約30g) はと麦大さじ2 ニンニク1片 オリーブオイル
車麩のハンバーグ雑穀 重ね煮野菜あんかけ
雑穀入りの重ね煮を使ったレシピです。車麩（くるまふ）の片側に挽肉をつけて焼き、雑穀と野菜たっぷりのあんかけをたっぷりかけました。ボリュームも栄養も満足できる一品です。 ４人分 車麩8個 豚ひき肉280g しょうが（すりお
玄米とそばの実の炒飯 温泉卵のせ
秋ナスの美味しい時期ですが、ナスは体を冷やしてしまいます。そこで、体を温めるみょうがとニンニクを組み合わせました。みょうがは生理不順や生理痛に効果的な食材です。 ４人分 豚ひき肉150ｇ なす3本 みょうが3個 にんにく
かぼちゃと雑穀のなんちゃってラビオリ
餃子の皮をパスタに見立てて作るラビオリ風第二弾です。甘辛く炒めたひき肉と大麦が、カボチャの甘みを引き立てます。 ４人分 かぼちゃ200ｇ 豚ひき肉140ｇ 茹でた大麦50ｇ 酒大1 みりん大1 しょう油大2 餃子の皮20
UFOズッキーニの雑穀ひき肉詰め
最近は色々な形のズッキーニが出てきました。果肉がみずみずしくて柔らかいので、ひき肉を詰めて調理するとジューシーです。 ４人分 UFOズッキーニ大1個 豚ひき肉160ｇ パン粉1/4カップ 牛乳1/4カップ 塩小1/3 胡
なんちゃってラビオリ～ひえ入り塩麹バジルソース
餃子の皮をパスタに見立ててラビオリを作ります。バジルソースに茹でたひえを加えました。 ４人分 豚ひき肉160ｇ パン粉1/4カップ 牛乳1/4カップ 塩小1/3 胡椒少々 餃子の皮20枚 《バジルソース》 バジル30ｇ