ひじきのふんわりオムレツ
“雑穀を使ったふんわり焼きあがるオムレツです。” ４人分 卵 ４個 いなきび 大さじ２ 牛乳 大さじ２ 白だし 大さじ1/2 乾燥ひじき 小さじ１ 長ネギ ５ｃｍ...
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コールスローサンドイッチ
“朝食におすすめのサラダをサンドイッチにしました。バターマヨネーズ不使用です。” ４人分 食パン６枚切り ４枚 いなきび 大さじ３ ツナ缶詰め 1缶 キャベツ ８０ｇ にんじん ４０ｇ プレーンヨ
ハトムギ＋もろこしご飯
“夏に食べたいとうもろこしごはんを雑穀と一緒に炊き込みました。” ２合分 米 ２合 はとむぎ 大さじ２ とうもろこし １本 酒 大さじ２ 白だし 大さじ１ 塩 ひとつまみ...
はとむぎと紫キャベツのエスニックサラダ
“美肌効果の高いはとむぎをエスニックサラダに。プチプチした食感がかみごたえがクセになります。” ２人分 はとむぎ 大さじ３ 紫キャベツ １２０ｇ パクチー １束 にんにく 1/2片 鷹の爪 １本
“大麦とモロヘイヤの さっぱりの冷製スープ”
“やさしい酸味が食欲をそそるスープ” ２人分 水 400ml 固形コンソメ １個 モロヘイヤ １束 トマト 中１個 おおむぎ 大さじ３ 酒 大さじ1...
南国風雑穀ポークソテー
“夏に食べたいお子さまにも人気の雑穀料理” ２人分 豚薄切り肉 1/2個 あわ 大さじ２ パイナップルジューズ 50ml 食物油 大さじ１ ケチャップ 大さじ2 中濃ソース 大さじ1/2...
「たかきび」みつまめ
“みつまめで簡単雑穀デザート” ２人分 たかきび 大さじ２ 黒蜜 大さじ３ 水 大さじ３ STEP.01“”高きびはやわらかくゆでてざるにあげる。鍋に黒蜜と水を入れて火にか