野菜たっぷり餡かけ
お子さまにも食べやすい 野菜たっぷりな餡かけです ２人分 水３００ｍｌ 固形コンソメ １個 にんじん１００ｇ 舞茸１／２パック スナップえんどう３０ｇ もちあわ大さじ２ 白ワイン大さじ１ 塩小さじ１／４ カレー粉小さじ１
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キャベツとたかきびのボロネーゼ
残り物のミートソースを使ったキャベツの香ばしさが美味しい一品です。ボロネーゼにはたかきびを混ぜました。雑穀ごはんにかけるとたっぷりの雑穀が頂けます。 4人分 ミートソース400g たかきび大3 キャベツ1/2個 エリンギ
大麦のトマトポタージュ
大麦のプチプチした食感がクセになるミキサー不要のポタージュ風のスープ 水６００ｍｌ 固形コンソメ１個 トマト缶詰（カット）１個 おおむぎ大さじ２ たまねぎ1/2個 ベーコン２枚 白ワイン大さじ１ ローリエ1枚 塩小さじ１
鮭とトマトのおおむぎリゾット
おおむぎを使った野菜たっぷりのリゾットを作りました。 ４人分 生鮭４切れ おおむぎ５０ｇ 玉ねぎ１／２個 レンコン１／２節 マッシュルーム４～５個 にんにく１片 トマト缶１缶 水１カップ コンソメ１個 白ワイン大さじ２
はと麦いり豆乳スープハンバーグ
ハンバーグに野菜たっぷりの重ね煮を加えてスープハンバーグにすると、体も温まる冬のいちおしメニューになります。重ね煮には「はと麦」、ハンバーグには「たかきび」を使い、ダブルの雑穀使いになっています。 ４人分 はと麦と野菜の